Jakarta, Harian Umum - Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mengancam para importir yang tak bersedia menggelontorkan pasokannya dan juga menekan harga komediti bawang putih untuk mencapai titik harga Rp 30.000 per kilogram pada pertengahan Juni 2017. Ia bakal mencabut izinnya dan tidak akan mengeluarkan kembali.
“Bawang putih harganya saat ini sudah mulai turun, pasokan harus aman bahkan berlebih” ujar Enggartiasto di Jakarta, Rabu, 7 Juni 2017.
Kenaikan harga bahan pokok jelang Ramadan dan Lebaran hanya dinikmati segelintir pihak. Presiden Jokowi telah memerintahkan untuk menjaga pasokannya.
Data Kementerian Pertanian menyebut kebutuhan bawang putih nasional sebanyak 500.000 ton per tahun. Kuota yang dapat dipenuhi dari pasokan dalam negeri hanya 20.000 ton per tahun.
Mulai 2018, importir bakal diwajibkan oleh pemerintah untuk menanam bawang putih. Kesanggupan tersebut akan dinyatakan dalam rekomendasi impor. Luas tanam bawang putih nasional saat ini hanya 2.000 hektare dengan produktivitas 10 ton per hektare.